夏にぴったりな、爽やかなレモンケーキを米粉で作ってみました！
レモンの皮の香りと、さっくりとしたアイシングの相性が抜群。
「小麦粉＆バター」ではなく「米粉＆米油」を使った、軽やかでヘルシーなグルテンフリースイーツです。
朝食やおやつにぴったりのケーキをぜひお試しください♪
目次
💡 ワンポイントアドバイス
- レモンの皮は無農薬のものを使うとより安心。
- 焼き上がりにアイシングをかけることで、見た目も味わいもグッと引き締まります。
- 翌日はしっとり感が増して、また違った美味しさに！
＼ グルテンフリーでもおやつ時間は楽しい！ ／
今後も簡単＆安心な“ゆるやかグルテンフリー”レシピを紹介していきます。
