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秋の味覚、かぼちゃをたっぷり使ったふんわりもちもちの米粉マフィンのレシピです。甘さはかぼちゃの種類によって調整が必要なので、甘みの控えめなかぼちゃの場合はメープルシロップの量を増やすのがおすすめ。乳製品不使用でヘルシーに仕上げています。 ...

秋の味覚、さつまいもをたっぷり使ったヘルシーでかわいい米粉クッキーのレシピです。小麦粉や白砂糖、乳製品は使わず、体にもやさしいおやつに仕上げました。置いておくとつい手が伸びるので、夜は隠しておくのがオススメです（笑）。 🍠米粉さつまいもク...

米粉で作る、シンプルで甘さ控えめのオールドファッション風ドーナツのレシピです。何個でも食べられる魅惑のおやつ！そのままでも美味しいですが、チョコでコーティングしたりシナモンシュガーをかけたり、トッピングで楽しむのもおすすめです。 💡 ワン...

オートミールを使った、簡単＆ヘルシーなクッキーを3種類ご紹介します。材料はどれもシンプルなのに、やみつきになる美味しさ。とくにココナッツ好きさんにはたまらない一品もありますよ♪食べ比べて、ぜひお気に入りを見つけてみてください！ 🍪 オートミ...

米粉とヨーグルトで作る、爽やかでしっとりとしたブルーベリーマフィンをご紹介します。小麦粉・バター不使用なので、グルテンフリーでヘルシー！朝食やおやつにもぴったりのマフィンを、混ぜて焼くだけの手軽さで楽しめます。 💡 ワンポイントアドバイス ...

夏にぴったりな、爽やかなレモンケーキを米粉で作ってみました！レモンの皮の香りと、さっくりとしたアイシングの相性が抜群。「小麦粉＆バター」ではなく「米粉＆米油」を使った、軽やかでヘルシーなグルテンフリースイーツです。朝食やおやつにぴったり...

米粉を使って、ヘルシーかつ風味豊かな抹茶パウンドケーキを作ってみました。学生時代にアメリカでよく作っていた思い出のレシピを、グルテンフリー＆低カロリーにアレンジ！混ぜるだけの手軽な工程で、しっとり美味しいおやつが完成します。甘さ控えめで...

小麦を使わない、米粉で作るサクサク系クッキーのレシピをご紹介します。ほんのり甘くて、素材の風味が引き立つ「ゆるやかグルテンフリー」なおやつです。 🍫 ココアアーモンドクッキー 材料（約20枚分） 米粉：150g きび砂糖：40g 米油：80g たまご：1個 ...